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圧力鍋で柔らか♡牛スネ肉の煮込みステーキ
コラーゲンたっぷり牛スネ肉ですが筋か多く硬いですが、圧力鍋で煮込む事で柔らかく、筋も
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材料：
牛すね肉、ニンニク、生姜、☆昆布茶、☆コンソメ顆粒、☆赤ワイン、☆バジル粉、☆ローレ
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葉付き大根と鶏腿肉のトマトワイン煮込み
ビタミン、ミネラル、カルシウムが豊富な大根の葉を使い、鶏腿肉とトマト、赤ワインで煮込
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材料：
鶏腿肉、大根、大根の葉、ニンニク、トマト缶、玉ねぎ、赤ワイン、☆コンソメ顆粒、☆オイ
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茄子とチンゲン菜の和風ひき肉餡掛け
茄子にひき肉あんの味が染みてチンゲン菜はシャキッとご飯が進む一皿です。おつまみや丼物
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材料：
なす、豚ひき肉、チンゲンサイ、ごま油、☆昆布粉又は顆粒出汁、☆醤油、☆ミリン、☆酒、
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ヘルシー美味な彩り酢豚♡季節の野菜具沢山
酢豚に季節の野菜を入れて、彩り豊かにヘルシーで美味しく沢山食べられます。食卓のメイン
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材料：
豚ロース肉厚切り、①昆布茶又は塩二つまみ、①胡椒、①胡麻油、①片栗粉、玉ねぎ、ピーマ
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簡単にレストランの味に♡鶏腿肉の香草焼き
鶏腿肉がハーブ香るレストランで頂くリッチな味わいに。簡単に美味しく出来ますので是非お
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材料：
鶏腿肉、ローズマリー 無ければドライで良い、バジルの葉 無ければドライで良い、ニンニ
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ボイル生ソーセージと冬瓜、ツル紫のスープ
生のハーブ入りソーセージを茹でるととても美味しい出汁が出るので、野菜スープにすると野
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材料：
生ウインナー、水、コンソメ、★冬瓜、★ツル紫、昆布茶、塩、胡椒
超簡単♡懐かしい学校給食♡レモン唐揚げ
カラッと揚げた鶏腿肉にレモン漬けのタレをかけて、懐かしい学校給食の味を更にレモンやカ
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材料：
鶏腿肉、昆布茶又は塩適量、小麦粉、片栗粉、レモン漬けのタレ、胡椒、レモン、カボス等、
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鶏腿肉と空芯菜のアーリオオーリオ
フライパン一つで簡単な鶏腿肉と空芯菜の炒め物です。空芯菜は中華のイメージがありますが
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材料：
鶏腿肉、空芯菜、ニンニク、昆布茶、胡椒、オリーブオイル、シーズニングソルト
