1960年代生まれ。若い頃は、「新人類」と呼ばれました(^^)レシピを書くのが追 ...

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美味♪イワシのガーリックソテー

にんにく大好き! イワシにとてもよく合います。 ハーブやスパイスなども効かせて♪
材料: イワシ、あらびきガーリック、小麦粉、オリーブオイル、白ワイン、マジックソルトか塩コシ ...

おにぎり1★鮭&大葉&ゴマ

おにぎりを作って冷凍して備えるというのに、ハマっています 具材を色々入れると楽しいで ...
材料: ご飯、鮭(鮭フレーク)、大葉(細切り)、白煎りゴマ

超簡単☆蒸し焼きタラコ(ホイルに包んで♪

アルミホイルに包んで焼くだけ。 超簡単☆です。 別の料理を作っているあいだに。 汚 ...
材料: タラコ、料理酒、アルミホイル

鯛のオリーブオイルソテー

鯛のソテー。オリーブオイルでヘルシーに。
材料: 鯛、岩塩、オリーブオイル

烏賊(イカ)ゴロ(わた)のホイル焼き

捨ててしまうのがもったいない、 イカのゴロ(はらわた) これがご飯が進む君やお酒のア ...
材料: イカのゴロ(はらわた)墨の部分は除く、イカげそ、イカくち、★1)料理酒(日本酒)、★ ...

生ワカメの冷凍 保存方法

生ワカメがお安く出回る時期です。 レシピじゃないからどうしようか、と思いましたが、U ...
材料: 生ワカメ、ラップ、冷凍保存袋

鯛(たい)のアラのガーリックソテー

お安い魚のアラは、いつでも大活躍♪ 煮てよし、焼いてより、ソテーもよし、なんでもよし ...
材料: 鯛(たい)のアラ、オリーブオイル(炒め用)、あらびきガーリック、白ワイン(なければ酒 ...

我が家のおせち(2012年)

2012年我が家のおせちです。2011年は⇒(レシピID :1660566)(レシピ ...
材料: 花たまご(レシピID :1660573)による、ゆりねのきんとん(レシピID :16 ...

超簡単♪(圧力鍋で)鰯イワシの炊いたん

圧力鍋でイワシを骨まで柔らか~くいただきます♪ 冷凍保存ももちろんOKです☆
材料: 鰯、タカラ「料理のための清酒」、醤油、みりん、針生姜

超簡単♪ホタテ貝のスイートチリソース炒め

ちゃちゃっと炒めスイートチリソースで絡めるだけwの超簡単なエスニック風味な一品です♪
材料: (割引w)生食用ホタテ貝柱、玉ねぎ、ピーマン、オリーブオイル、スイートチリソース、料 ...