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YUKO0627
のキッチン
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好き嫌いのない7歳と2歳の息子、食べるのが大好きな夫婦の4人家族です。みなさんの
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好き嫌いのない7歳と2歳の息子、食べるのが大好きな夫婦の4人家族です。
みなさんのレシピを参考に、家族が好きな味、料理を模索中。
料理の才能はありませんが、作るのは大好きです♪
コロナによる自粛生活、猛暑で、簡単レシピを気ままにUPしています。
つくれぽ、ハート、嬉しく拝見しています。
ありがとうございます☆
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ニンジン丸ごと炊き込みご飯
おかずと一緒に食べられる様に、薄味に仕上げていますが、ご飯だけども美味しいです。
材料: 米、ニンジン、コーン缶、コンソメ顆粒、バター
七草の雑穀ごはん
雑穀米を加え、見た目を華やかに。 白だしと七草の香りを感じられます。
材料: 米、白だし、雑穀米、七草
サクふわコーヒーカップケーキ
出来たては、サクふわですが、一晩置くとしっとり。 コーヒー好きさんにピッタリだと思い
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材料: 卵、無塩バター、インスタントコーヒー、水、砂糖、薄力粉、ベーキングパウダー
オートミールパンケーキ
手掴みしやすく、食べやすい。 3つの栄養素入りです。 具材のアレンジで、飽きずに食べ
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材料: オートミール、ヨーグルト、キウイ、お好みの油
お手軽タケノコごはん
おかずを邪魔しない薄味にしていますが、炊き込みご飯だけでも、息子はおかわりしてくれま
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材料: 米、たけのこ、油揚げ、白だし、みりん、酒
オーブンパンケーキ
3つの栄養素入り! 10ヶ月の息子は、蒸しパン2個+フルーツがお気に入り。 このメニ
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材料: ホットケーキミックス、野菜ジュース、卵、ツナ缶
きな粉蒸しパンケーキ
ホットケーキミックスときな粉の甘味で、砂糖無しでも美味しいです。 同じ材料で2種類。
材料: ホットケーキミックス、きな粉、缶ミルク
簡単サッパリきゅうり
材料2つ。 ポリポリさっぱり食べられます!
材料: キュウリ、カンタン酢、白だし
お好み野菜の酢醤油蒸し
お好みの野菜(今回はキャベツ、しめじ)、半端に残っている野菜で、簡単に1品出来ます。
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材料: 野菜、やさしいお酢、醤油、かつお節
つぶ餡ういろう
材料シンプル、混ぜるだけ!レンジで簡単にもちもちのういろうが出来ます。
材料: 小麦粉、砂糖、水、つぶあん
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