自分の気に入った料理を不定期でのせていきます♪

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スタンダードなカルボナーラ

平たいパスタが手に入ったので、クリーム系のパスタが食べたくなりました・・・・
材料: パスタ(太めが良い)、にんにく、ベーコン、オリーブオイル、卵黄、粉チーズ、牛乳、塩・ ...

失敗のない♪簡単グラタン

手間のかかるホワイトソースも、この方法で作ったグラタンなら、ほとんど失敗なくできてし ...
材料: マカロニ、にんにく、ベーコン、たまねぎ、塩コショウ、小麦粉、牛乳、粉チーズ、パン粉

カマンベールのフォンデュ

チーズってこんなにおいしかったの?って思わせた一品です。
材料:

いかくんせいのチヂミ

普段割と家にある材料でチヂミを作ってみました
材料: 小麦粉、いかのくんせい、ごま油、マヨネーズ、ソース、かつおぶし

塩辛のパスタ

余った塩辛で、簡単にできるパスタです。
材料: パスタ、塩辛、にんにく、オリーブオイル、キャベツ

簡単冷製サラダパスタ

ありあわせの材料で作ってみた冷製サラダパスタですが、意外とおいしかったので紹介します ...
材料: パスタ、シーフードミックス、フレンチドレッシング、マヨネーズ、生クリーム、塩コショウ

ほうれん草のサラダ

普段はゆでたり火を加えて食べることの多いほうれん草。でも、たまには生のサラダで食べて ...
材料: ほうれん草、ベーコン、しめじ、にんにく、トマト、オリーブオイル、バター、塩コショウ、 ...

鳥胸肉のオニオンソテー

安いけど調理を失敗するとぱさついてしまう鳥胸肉。でも、オニオンソテーにするとやわらか ...
材料: 鳥胸肉、たまねぎ、にんにく、オリーブオイル、塩・こしょう、バター

さかなのカルパッチョ

真鯛、ヒラメ、かんぱち、かつお、まぐろ、ホタテの貝柱など、刺身でよく見る魚に一工夫し ...
材料: さかな(刺身用)、にんにく、オリーブオイル、塩・こしょう、マヨネーズ、フライドオニオ ...