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スタンダードなカルボナーラ
平たいパスタが手に入ったので、クリーム系のパスタが食べたくなりました・・・・
材料:
パスタ(太めが良い)、にんにく、ベーコン、オリーブオイル、卵黄、粉チーズ、牛乳、塩・
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失敗のない♪簡単グラタン
手間のかかるホワイトソースも、この方法で作ったグラタンなら、ほとんど失敗なくできてし
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材料:
マカロニ、にんにく、ベーコン、たまねぎ、塩コショウ、小麦粉、牛乳、粉チーズ、パン粉
簡単冷製サラダパスタ
ありあわせの材料で作ってみた冷製サラダパスタですが、意外とおいしかったので紹介します
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材料:
パスタ、シーフードミックス、フレンチドレッシング、マヨネーズ、生クリーム、塩コショウ
ほうれん草のサラダ
普段はゆでたり火を加えて食べることの多いほうれん草。でも、たまには生のサラダで食べて
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材料:
ほうれん草、ベーコン、しめじ、にんにく、トマト、オリーブオイル、バター、塩コショウ、
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さかなのカルパッチョ
真鯛、ヒラメ、かんぱち、かつお、まぐろ、ホタテの貝柱など、刺身でよく見る魚に一工夫し
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材料:
さかな(刺身用)、にんにく、オリーブオイル、塩・こしょう、マヨネーズ、フライドオニオ
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