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暑い夏には！冷たいビジソワーズスープ
夏の暑い日にはやっぱりこれ。夏バテの時も、夏カゼのときにも。じゃがいものビタミンＣは
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材料：
じゃがいも、たまねぎ、にんにく、バター、水、固形コンソメスープ、塩、牛乳、生クリーム
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風邪ひきさんメニュー第2弾！オニオングラタンスープ
風邪をひいているときには、舌の感覚も鈍っているので、ちょっと濃い目のスープで体を温め
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材料：
たまねぎ、にんにく、バター、コンソメスープ、塩・こしょう、スライスしたバケット、ピザ
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風邪引きさんに！！簡単リゾット
ごくごく簡単にできる（なんちゃって）リゾットです。風邪などで食欲のない時に是非どうぞ
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材料：
ごはん、コンソメ、ベーコンまたは粗挽きウインナー、塩コショウ、にんじん、たまねぎ、ピ
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夏野菜のラタトゥユ
夏の旬の野菜を使った、煮込み料理です。基本的に冷たくして食べるものなので、大量に作っ
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材料：
トマト、たまねぎ、セロリ、なす、ピーマン（赤・黄・オレンジ）、きゅうり、トマトピュー
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いかのトマト煮
パスタソースとしても使って良し、カレーのようにごはんといっしょでも良し、もちろんパン
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材料：
にんにく、しょうが、たまねぎ、バター、たかのつめ、オリーブオイル、いか、ラム酒、コン
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