中華風ピリカラ肉じゃが

中華風ピリカラ肉じゃが
中華風のレシピを考えたいなあ・・・と思って作ってみました。

材料 (3人分)

じゃがいも
3個
たまねぎ
1個
牛ひき肉
100g
1かけ
適量
中華風調味料
小さじ1
適量

1

じゃがいもは一口大、たまねぎはくし型の8等分にする。にんにくはあらみじんに。

2

鍋にごま油を入れ、にんにくをいためる。にんにくの味が出たらひき肉を炒め、茶色くなったらたまねぎ・じゃがいもを入れる。

3

ひたひたになるまで水を入れ、片栗粉以外の調味料を入れる。じゃがいもに火が通るまで弱火で煮る。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 99439 公開日 : 03/07/06 更新日 : 03/07/06

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