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パスタをゆでる。同時に、一口大に切ったキャベツも茹でる。
フライパンにスライスしたにんいくをいれ、火にかける。にんにくが揚がったら火を止め、塩辛を入れる。
茹で上がったパスタとキャベツをフライパンに入れ、和えて器に盛りつけて出来上がり。
塩辛のくさみがしつこいと感じるようであれば、2の手順の時にしょうがのみじん切りを入れる。彩りに盛り付ける前に乾燥パセリを入れて混ぜても良い。