男の子2人の母です。              ♪作ってみたいものは沢山ありクッ ...

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::甘納豆・きな粉入り和風マフィン::

たまには、和風なマフィンいかがですか? 少し、お塩も入れてメリハリをつけました。 温 ...
材料: バター(ケーキ用マーガリン)、砂糖(私はブラウンシュガー使用)、卵、塩、A薄力粉、A ...

簡単☆いちごジャム・コンフィチュール

苺に、砂糖をまぶしたら一晩置き真っ赤なエキスを出して、中火強で短時間で煮詰めキレイな ...
材料: いちご、グラニュー糖、レモン汁

自家製♪しそ昆布を作ろう♪(圧力鍋使用)

調味料は、砂糖・醤油だけ!柔らかい昆布の佃煮できました☆
材料: 昆布・乾燥してる状態で、水、砂糖、醤油、梅干の紫蘇、炒りゴマ

レモン香る白い焼きドーナツ(卵白救済)

焼きドーナツ6個の型を使ってオーブンで焼きました。レモン好きな方、是非作ってみてね☆ ...
材料: 卵白、グラニュー糖、薄力粉、強力粉、牛乳、溶かしバター(無塩・有塩どちらでも)、◎焼 ...

卵サンドにじゃがいも入れてボリュームup

いつもの卵・マヨにマッシュポテトを混ぜるだけ~!!でも、食べてる人は気付かない^^
材料: ゆで卵、じゃがいも、マヨネーズ

牛肉とレンコンのスタミナチャーハン

牛肉200gで、大人も子供も満足して食べられるように作りました☆大人はキムチものせて ...
材料: 牛肉薄切り、■酒、■醤油、■コチュジャン、にんにく、たまねぎ、レンコン、ご飯、塩・コ ...

ブロッコリーの芯で簡単ポタージュ♪

すりおろして、ポタージュにするので簡単ですよー!味付けは『塩』だけです☆
材料: ブロッコリーの芯、塩、水、牛乳、水溶き片栗粉か、米粉

抹茶バターケーキ☆粉末緑茶使用☆

しっとり焼きあがる粉末緑茶を使用したパウンドケーキ☆卵白の力でベーキングパウダー不使 ...
材料: バター(半分を製菓用マーガリンでも可)、☆バター用砂糖、卵黄、卵白、☆卵白泡立て用砂 ...

ハヤシライス♪家にある調味料とトマト缶で

家にある調味料・安い牛肉でもОk!赤ワインも使ってないです。  H22.10.22 ...
材料: 牛肉・うすぎり、下味用・塩、下味用・オールスパイス(あれば)、お肉にまぶす小麦粉、タ ...

HB:国産強力粉でふわふわ食パン

ポストハーベストの心配のない国産小麦粉使用 ソフトコースです。 ふわふわ食パン! ...
材料: 国産強力粉、スキムミルク(なくても大丈夫)、塩、砂糖、無塩バター、水、イースト(サフ ...