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豚ひれ肉の酢豚～ケチャップ風味
ひれ肉なので、脂身少なくやわらかい♪
調味料と片栗粉を混ぜて最後にからめるので、水
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材料：
豚びれ肉ブロック、醤油・酒（下味用、片栗粉（豚肉用、玉葱、ピーマン、しいたけ、☆酢、
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れんこんの肉巻き
れんこんって輪切りにすることは多いけど、縦に切れば・・肉巻きにちょうどいい♪れんこん
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材料：
れんこん、豚肉（薄切り、☆醤油、☆しょうが（チューブ使用、☆はちみつ、ごま、ごま油
肉団子のとろりん醤油がけ
干ししいたけたっぷりの肉団子に、お醤油のあんでからめました。ご飯にぴったりです♪
材料：
牛豚ミンチ、卵、人参（みじん切りに、干し椎茸（戻してみじん切り、パン粉、しょうが、☆
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豚ひれ肉の大根ぽん♪おかかのせ
お肉は食べたいけどカロリーが・・もたれちゃうのは辛いかな・・というときのさっぱりメニ
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材料：
豚ひれ肉、塩コショウ、大根おろし、ポン酢、かつおぶし、玉葱・人参、炒め油
