夫と6歳の息子と暮らす、フルタイムワーカーおかんです

アーカイブ

6/16 ページ

10分 超簡単オムライス

使う調理器具はフライパン、お椀、菜箸、スプーンだけ。洗い物最小限で、ちゃちゃっとオム ...
材料: 卵、塩、サラダ油、冷凍ミックスベジタブル、鶏挽き肉(牛や豚でもOK)、ご飯、塩、こし ...

ぶりの照り焼き

身のしっかりした食べごたえのあるぶりを、フライパンひとつで簡単に照り焼きにしてみまし ...
材料: ぶり(切り身)、サラダ油、長ねぎ、しょう油、酒、みりん、砂糖

ハムときゅうりのからしマヨあえ

冷やし中華を作るときに、ついでにストック副菜作り。簡単にプラス一品です
材料: きゅうり、ハム、マヨネーズ、からし、塩、こしょう

パプリカと合挽き肉のカレー炒め

パプリカをたっぷり使ったカレー炒めを、パプリカに盛り付けてみました
材料: パプリカ(黄色)、パプリカ(赤)、合挽き肉、玉ねぎ、しめじ、S&Bカレーミックス、塩 ...

簡単 スパイシーチキン

スパイスカレーに使って余ったスパイスたちで、スパイシーチキンを作ってみました。お子さ ...
材料: 鶏肉、クミン、コリアンダー、ガラムマサラ、チリパウダー、ターメリック、ブラックペッパ ...

ふわふわ 豆腐入り卵焼き 離乳食後期

たっぷりのお豆腐と青のりを入れた、ふわふわの卵焼きです
材料: 卵、豆腐(木綿)、青のり、醤油、みりん、サラダ油

スパイスから作る トマトチキンカレー

お手軽、簡単、ヘルシーな、夏にぴったりのスパイスカレーです。トマトは生でも缶でも
材料: 鶏もも肉(脂や皮を除いたもの)、トマト缶(生なら3個)、玉ねぎ、にんにく(チューブ) ...

カリカリ油揚げのハムチーズ焼き

お手軽なおつまみです。ちょっともう一品や、おやつ、お弁当のおかずにも
材料: 油揚げ、ハム、とろけるチーズ、ケチャップ、乾燥バジル

30分で お米から作る雑炊 おじや

お米からお鍋ひとつで作る雑炊です。かためのご飯が好きな夫好みの炊き加減で、私好みの具 ...
材料: お米、水、酒、みりん、醤油、塩、鰹だしの元、しめじ、みょうが、小ネギ、卵、かつお節

赤鬼 オムライスのり巻き 恵方巻 お弁当

オムライスの材料を使った赤鬼ののり巻きです。7種の具材にして子ども用の恵方巻にも。
材料: ご飯、海苔、卵、ブロッコリーの茎(もしくはアスパラガス)、白ゴマ(なくても可)、鳥挽 ...