めかじきのしょうが焼き
安売りしていためかじきを、簡単にしょうが焼きにしました。長ネギがなかったので、かいわ
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材料：
めかじきの切り身、しょうが、しょう油、みりん、酒、サラダ油、かいわれ大根(長ねぎでも
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しらすと豆腐のスープ 離乳食＋お味噌汁
おとな用のお味噌汁を作りながら、離乳食のスープも同時に作りました。お味噌の塩分が気に
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材料：
水、昆布、豆腐(絹)、小ねぎ、しらす(冷凍ストック)、片栗粉、味噌、だしの素
離乳食後期 冷凍ストック 3品同時調理
離乳食の肉じゃが、ポテトサラダ、チキンコロッケを時短で同時に作りました。冷凍ストック
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材料：
じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、小ねぎ、グリーンピース、粉チーズ、鶏挽き肉、豚挽き肉、
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四つ葉のクローバーのショートケーキ
ぶどうといちごを使ったデコレーションケーキです。夫のバースデーケーキなので甘さ控えめ
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材料：
卵、砂糖、薄力粉、生クリーム、砂糖(生クリーム用)、いちご、ぶどう(種無しの大粒のも
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おろしポン酢で食べる鶏つくね丼
暑い日にさっぱりとたくさん食べられる丼です。つくねは豆腐入りでとってもヘルシー
材料：
豆腐(木綿)、鶏挽き肉、塩、醤油、生姜(チューブ)、薄力粉、サラダ油、なす、大根、小
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野菜たっぷり豚バラ肉の味噌炒め
フライパンひとつでささっと主菜。茸となすをたっぷり使った、豚肉の味噌炒めです
材料：
サラダ油、豚バラ肉、なす、玉ねぎ、エリンギ、しめじ、えのき茸、小ネギ、味噌、醤油、酒
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