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”きのこのこのこマリネのこ”(和風)
私の好物、体に優しい和風マリネです。きのこをタップリ食べて繊維もタップリ取りましょう
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材料:
お好みのキノコ、米酢、顆粒ダシ、みりん、醤油、ゴマ油、にんにく醤油 (なければ醤油)
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持ち寄りの日の♪焼き野菜のパスタサラダ♪
ガーリックは野菜をローストする横でホイル焼きに。これに味の秘密あり!? 持ち寄りパー
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材料:
ショートパスタ、ジャンボピーマン (赤と黄)、ズッキーニ、プチトマト、オリーブオイル
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焼きビーナスで乾杯!! (あ、米ナス…)
即席の旨いお出汁をはって、おろし生姜を添えれば、居酒屋の味!! 飲む前から駄洒落も冴
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材料:
米茄子、ごま油、A) 水、A) みりん、A) 薄口醤油 (醤油でも)、A) 鰹節、生
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♪春の青菜と豚肉のオイスターソース炒め♪
材料を切って調味料を合わせたら準備完了。あなたはもう炎の料理人になるのみ!! えぃ、
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材料:
青菜 (何でも)、豚ロース (薄切り)、a) 醤油、酒、にんにく、生姜、b) 酒、水
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ポン酢マヨネーズ de ふぁいばーさらだ
残っている野菜をどんどん投入!! ポン酢マヨネーズ、簡単なのに美味しいですよ♪野菜を
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材料:
マヨネーズ、ポン酢、柚子胡椒 (or チューブわさび)、塩・こしょう、レンコン、ゴボ
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♪ぴよぴよ♪カレー
チキンとヒヨコマメで、ぴよぴよコンビのカレーです。他の野菜はフードプロセッサーにかけ
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材料:
鶏モモ肉、ヒヨコマメ(缶詰)、玉ねぎ、人参、ニンニク、カレールー(市販品)、カレー粉
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