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♪ベリーとクリームチーズのマフィン♪
甘酸っぱいベリーとクリームチーズのしっとり感、それにトッピングのクルミとの相性も抜群
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材料：
クリームチーズ、無塩バター、砂糖、卵、A)薄力粉、A)ベーキングパウダー、クランベリ
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♪きのこ達のクロスティーニ♪
奮発してﾎﾟﾙﾁｰﾆを使ってちょっぴり本格派。ふゎっと漂う香りは、さすが!!
さぁ
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材料：
マッシュルーム、ポルチーニ茸（乾燥）、タマネギ、にんにく、イタリアンパセリ（普通ので
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ふぅ～ふぅ～♪大根の海老あんかけ♪
お上品に色白な煮物はいかがですか？大根の美味しい季節だし、あつあつをふぅ～ふぅ～頂き
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材料：
大根、海老、だし、A) 酒、A) みりん、A) 薄口しょうゆ、A) 塩、片栗粉
もっちもちな♪ポン・デ・ケージョ♪
焼きたてのチーズの香りと、もちもち感!! とにかく気づいたら間違いなく消えています!
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材料：
牛乳、バター、塩、タピオカスターチ、パルミジャーノチーズ（粉）、卵
ほうれん草とチーズで♪スタミナマフィン♪
目標はポパイ!!? 砂糖やバターは抜きで、ブラックペッパーをきかせたお食事マフィン。
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材料：
ほうれん草 （生の状態で）、チーズ、くるみ、A) 薄力粉、A) ベーキングパウダー、
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♪ズッキーニ君のオーブン焼き♪
とろぉ～り、ジューシー♪ズッキーニがこんなに美味しかったなんて!! シンプルだから判
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材料：
ズッキーニ、塩 （できれば美味しい物）、ピュアオリーブオイル、レモン
”ブロッコリーの梅マヨ和え”
ヨーグルトを加え、気兼ねなくマヨネーズたっぷりな気分が味わえます。ブロッコリーにピン
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材料：
ブロッコリー、梅干、マヨネーズ、ヨーグルト、酒、砂糖、すり胡麻（白）
お出汁じ～んわりな”餅入り巾着”
油揚げの中でお餅ととろろ昆布がからまり、これは絶妙!! 巾着の中からも昆布出汁がじん
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材料：
油揚げ、とろろ昆布、切り餅、かんぴょう （あれば）、A) 出汁、A) 酒、A) 醤油
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