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鶏もも肉ときのこのバター醤油炒め
バター醤油が食欲そそる。
材料: 鶏もも肉、しめじ、エリンギ、ピーマン、赤ピーマン(無くても可)、塩胡椒、小麦粉、バタ
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豆腐とえりんぎのこっくり炒め
こっくりごはんがすすむおかず。
材料: 豆腐、エリンギ、豚肉(細切れでも何でも)、ネギ(長ネギ・小ねぎ何でも)、砂糖、みりん
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ヘルシーおかず♪長芋の豚肉巻き
ヘルシーおかず。 長芋の食感が楽しい。 お弁当にも。
材料: 長芋、酢、豚薄切り肉、塩胡椒、小麦粉、酒、醤油、みりん
鶏もも肉とエリンギの照り煮
短時間でしっかりおかず。 残ったらお弁当にも。
材料: 鶏もも肉、エリンギ、砂糖、みりん、醤油、塩胡椒
鶏もも肉のこってりピリ辛ソース
ごはんがすすむ一品。 ラー油でピリ辛、ごま油ならまったり。 お弁当にも。
材料: 鶏もも肉、小麦粉、塩胡椒、刻みネギ、砂糖、マヨネーズ、みそ、みりん、醤油、ラー油(又
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豚肉とキノコのオイマヨ炒め
オイスターとマヨネーズが絶妙。
材料: 豚肉(何でも)、エリンギ、ブロッコリー、塩胡椒、マヨネーズ、オイスターソース、おろし
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茄子の揚げ浸し
簡単レシピ。 あっさりヘルシー。
材料: 茄子、めんつゆ、水、刻み青ネギ・小ねぎ
豚肉と野菜の味噌炒め
豆板醤で辛くしても美味しい炒め物。
材料: 豚肉(細切れでもOK)、ピーマン、にんじん、キャベツ、◯砂糖、◯味噌、◯みりん、◯醤
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ねじりこんにゃくのヘルシー照り焼き
カロリー低いこんにゃくでしっかり味のおかず。
材料: こんにゃく、しょうゆ、みりん、砂糖
簡単煮込みハンバーグ
うちにある調味料で簡単に。 煮込むので中までしっかり火が通り、失敗無し。
材料: ひき肉、玉ねぎ、牛乳、パン粉、卵、塩胡椒(あればナツメグ)、しめじ等お好みのキノコ、
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