*2010年4月クックパッド開設*1995年の遥か昔。東京目黒区から夫の実家があ ...

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我が家のだし入り万能つゆ(甘醤油タレ)

㊗2017/3/4話題感謝✿【覚書】これさえあれば薄めて麺つゆ、その他お料理の下味、 ...
材料: 濃口醤油(甘露)、花鰹節(大きい薄切りカット)、干しシイタケ、本みりん、酒(塩が入っ ...

ハンバーグのトマトソース

㊗話題15/6/19・ハンバーグの種焼いた後のフライパンでそのまま調味料ぶち込み煮詰 ...
材料: お好みのハンバグのタネ、完熟トマト→今回は見切り野菜活用、ケチャップ、トンカツソース ...

無心、又は夢中になる手作り揚げ玉天かす

案外、何気に使う天かす。市販のは滅多に買わないので 手作りしておいて冷凍保存。天ぷら ...
材料: 薄力粉、片栗粉、本みりん、薄口醤油、重曹又はベーキングパウダー、水、揚げ油

inyako'sオリジナルドレッシング

㊗2016/6/19話題感謝✿ 我が家の甘酢がベース☆サラダだけでなくレシピの調味料 ...
材料: 我が家の甘酢 レシピID : 1480222、ごま油(食用)、七味唐辛子

我が家の万能甘酢(覚え書きに)

2014/7/9㊗話題入り大感謝 我が家の愛甘酢・お取り寄せ「菊花大輪」の代用物を考 ...
材料: ダシ昆布、醸造酢…(または米酢、黒酢等…上等な酢ならなお宜し)、砂糖(ザラメだとなお ...

魚の塩焼きには… なんちゃって♫たで酢

10/06/18公開・化石レシピ。 鮎や、サンマの塩焼きにかけて食べるのは? 醤油 ...
材料: 大葉、三杯酢、塩、甘酢レシピID : 1480222、酢