都内在住 趣味はお菓子づくり♪                 専業主婦になって ...

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私の鉄板☆お呼ばれしたらラムチョコケーキ

手土産はコレ!来客にはコレ! 間違いありません!! 相手の好みに応じてチョコを変 ...
材料: 薄力粉、ベーキングパウダー、白砂糖、無塩バター、卵、お好みのチョコレート、ラム酒

卵白活用術!ふわっ♡ 甘くて白いお味噌汁

白味噌の白じゃないよ!ふわふわ卵白で甘旨!!いつものみそ汁の要領で作ってね♪
材料: 玉ねぎ、卵白、味噌、出汁

★真鯛のポワレ★玉ねぎソースを添えて

ふわふわあま~い真鯛をヘルシー玉ねぎソースで召し上がれ♪
材料: 真鯛切り身、玉ねぎ、塩コショウ、小麦粉、オリーブオイル

私の基本☆フライパンひとつでミートソース

フライパンひとつで簡単ミートソース! シンプル&あっさりでアレンジの幅が広がりま ...
材料: ひき肉(合挽き)、玉ねぎ、人参、椎茸、乾燥にんにく、トマト缶(カットでもホールでもO ...

里芋の揚げだし

前の日やお出かけ前に下ごしらえしておけば簡単にプロの一品!! やさしい味です
材料: ☆里芋、☆めんつゆ(3倍濃縮)、☆だしの素、☆水、醤油、小麦粉、揚げ油

カップケーキ☆シナモン&ホワイトチョコ☆

シナモンとホワイトチョコの相性抜群! チョコの焦げ目がたまらなく美味☆
材料: ☆薄力粉、☆シナモンパウダー、☆ベーキングパウダー、卵、グラニュー糖、溶かしバター( ...

ご飯とよく合う!大学芋

今が旬のふるさと千葉県産の紅あづまを使用♪
材料: さつまいも、いりごま、醤油、てんさい糖、揚げ油

ぜ~んぶ混ぜるだけ!簡単☆納豆焼き飯♪

卵を先に混ぜることで火力が弱くてもパラパラに仕上がります☆
材料: 冷やご飯、卵、納豆、納豆のたれ(なければめんつゆ)、もやし、長ネギ、塩コショウ

下ごしらえは嫌!でも鰤大根つくるのだ!!

まずは材料ぜ~んぶ鍋に投入! 醤油のタイミングだけは気を付けてね☆
材料: 鰤切り身(あらでもOK)、大根、生姜、水、砂糖、酒、醤油

夏の香り♪簡単オレンジマフィン

そろそろ柑橘系のさわやかな香りはいかが!? 写真失敗しちゃったけど、オレンジの皮み ...
材料: 薄力粉、ベーキングパウダー、マーマレード、グラニュー糖、卵、無塩バター、コアントロー