【食べ太郎.com】から、厳選したレシピを載せていきます!サイトには、レシピの他 ...

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生めかぶの食べ方・簡単下処理・保存方法

2月くらいから出回る春先の味覚「生めかぶ」の食べ方は、とても簡単です。その下処理と保 ...
材料: 生めかぶ、水

【生めかぶとしめじの梅和え】色々使える♪

生めかぶと、しめじを梅干しで作った梅だれで和えました。2010年に初めてクックパッド ...
材料: 生めかぶのミミ、しめじ、だし粉、梅干し、みりん、料理酒、醤油

生めかぶで白飯を10倍楽しむ方法!!

生めかぶを使って、パパっとお手軽にできるご飯の友をたっぷりと14品ご紹介!どれも1~ ...
材料: 明太子、納豆、生卵、うずらの卵、長芋(短冊切り)、長芋(すりおろし)、茄子(みじん切 ...

【生めかぶのしゃぶしゃぶ】〆はお蕎麦で♪

生めかぶを使ってしゃぶしゃぶを楽しみます。合わせるのは金目鯛と豚ロース。〆は、あっさ ...
材料: 生めかぶ、金目鯛、豚ロース、豆腐、長ネギ、きのこ類、蕎麦、水、鰹節、だし昆布、梅干し ...

【生めかぶパスタ&スープ】磯の香り♪

生めかぶを塩系パスタに合わせました。スープは、パスタの茎とパスタの茹で汁を使い経済的 ...
材料: パスタ、生めかぶ、えのきだけ、しめじ、小葱、塩・胡椒、オリーブオイル、パスタの茹で汁 ...

【生めかぶの中華炒め】お酒がすすむ♪

生めかぶとザーサイ、メンマ、3種の歯応えの良い食材を使い、中華風に仕上げました。白飯 ...
材料: 生めかぶのミミ、メンマ、ザーサイ、長ネギ、料理酒、みりん、醤油、オイスターソース、ラ ...

生めかぶとたけのこの豚タン炒め

生めかぶが出回る後半に出てくるたけのこ、そして豚のタンを使い中華風に仕上げました。ご ...
材料: 生めかぶのミミ、豚タン、たけのこ、長ネギ、オイスターソース、胡麻油、料理酒、みりん、 ...

めかぶとしめじの梅和え

梅の酸味がしめじとめかぶの味を引き立てます。
材料: ぶなしめじ、めかぶ、梅干、みりん、醤油、酒

めかぶの茎を利用♪【めかぶチャーハン】

生めかぶの茎を利用したチャーハンです。茎のコリコリ食感が楽しく美味しい炒飯。めかぶの ...
材料: ご飯、生めかぶの茎、カニカマ、油、醤油、塩胡椒

【生めかぶと生海苔のお粥】海の香り♪

生めかぶの茎と、生海苔を使った、さっぱり・あっさりしたお粥です。食欲が無い時や二日酔 ...
材料: 生めかぶの茎、生海苔、米、水、みりん、料理酒、塩