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オージー美人の❤︎究極のチキンサラダ
ゴージャスで栄養パーフェクトの究極チキンサラダです。これ一品あれば、ほかに何もいりま
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材料：
カボチャ、オリーブオイル(エクストラバージン)、ローズマリー(乾燥)、レタス、紫キャ
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オージー美人の❤︎フルーツチキンサラダ
脂肪分の少ない鶏胸肉も、ヨーグルトと和えることでクリーミーに！季節のフルーツの甘みと
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材料：
鶏胸肉、ベビーコスレタス※、ひよこ豆(缶詰などの煮てあるもの)、季節のフルーツ、キュ
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一番簡単なラムシャンク(オーストラリア)
実質調理時間は1分！あとはスロークッカーにお任せ♪朝仕込んで、帰宅の頃には骨から崩れ
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材料：
ラムシャンク(羊スネ肉)、フレンチオニオンスープ粉末、※野菜(オプション)、水
大麦と割エンドウのバレンシアチキンスープ
ハーブとオレンジの香が効いたご馳走チキンスープ。オーストラリアのスーパーのスープ売場
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材料：
大麦(ハトムギ)(Pearl Barley)、乾燥割エンドウ豆(Green Spli
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肉食獣に捧げるミーツァ:ベースが肉のピザ
Meatzza。ひき肉ベースの衝撃的ピザ。コロンビア人の同僚伝授のスタミナたっぷり男
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材料：
牛ひき肉、玉ねぎ、にんにく、小麦粉orパン粉orオートミール(お好みで)、パルメザン
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オージーお好み焼き(現地校調理実習)
モッチモチ♡の生地に、卵が丸ごと入って、ベーコンたっぷりのオーストラリアスタイルお好
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材料：
小麦粉、ジャガイモ、卵、水、キャベツ(千切り)、ねぎ(小口切り)、サヤインゲン(千切
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ニュージーランド・シェパーズパイ
ニュージーランド人が作ってくれたシェパーズパイです。みんなが集まる場で振舞うと、あっ
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材料：
じゃがいも、ひき肉（牛、合挽き、ラムどれでもOK）、トマトソース（orケチャップ）、
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カンガルー・ステーキ（オーストラリア）
オーストラリアのダイエット食。カンガルー肉。脂肪分がとても少ないので、あっさりしてて
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材料：
カンガルー（ステーキ用）、オリーブオイル、塩、コショウ、赤ワイン、コンソメパウダー、
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ダイエット餃子
キムチと、豆腐、豆乳に浸したオーツ入りでヘルシーです。ちょっと赤いタネの色が透けて、
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材料：
豚ひき肉、豆腐（絹ごし）、白菜キムチ、玉ねぎ、卵、オーツ（オートミール）、豆乳、コチ
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Hot!(*o*) なタイのお惣菜
Hinode*Cafe定番、タイレストランでも人気のメニュー！レッドカレーベースのス
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材料：
肉（チキンかビーフ）、にんにく、こぶみかんの葉、玉ねぎ、にんじん、ズッキーニ、グリー
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