家庭菜園の規模縮小になりました。収穫できた野菜たちを大事に調理していきたいと思い ...

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花オクラのお浸し

花オクラをお浸しで食べると、焼きナスをもっととぅるんとぅるんにしたような美味しさでし ...
材料: 花オクラ、ポン酢醤油、生姜すりおろし

オクラと花オクラの三杯酢

オクラと花オクラの組み合わせで、ネバネバにとろ~んが加わって、酢でさっぱり♪
材料: オクラ、花オクラ、麺つゆ(3倍濃縮)、酢、オリゴ糖(砂糖でも)、醤油