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薬膳スウィーツ「銀梨コンポート」
白キクラゲと梨、蓮の実、ナツメ、枸杞の実を使った肺を潤す効果のあるスウィーツ。 私流
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材料：
白キクラゲ、蓮の実、ナツメ、枸杞の実、梨、＊白ワイン、＊水、＊砂糖
エルダーフラワーコーディアル
インフルエンザの特効薬と呼ばれる”エルダーフラワー”のコーディアル。これひとつで色々
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材料：
エルダーフラワー（ドライハーブ）、レモンバーベナ（ドライハーブ）、砂糖(三温糖)、水
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喉のイガイガに！ ハーブキャンディ
乾燥してくる季節。喉のイガイガ、鼻のつまりなど気になる風邪の諸症状。
薬効成分たっぷ
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材料：
水、砂糖、水飴、エルダーフラワー、ジャーマンカモミール、セージ、ユーカリ、エキナセア
カモミールティーのさわやかゼリー
甘くやさしい香りのカモミールと柑橘の香りが相性ばっちり！ 爽やかなゼリーで心もカラダ
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材料：
＊ジャーマンカモミール（ドライハーブ）、＊ミント（フレッシュ）、白ワイン、粉ゼラチン
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