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薬膳スウィーツ「銀梨コンポート」
白キクラゲと梨、蓮の実、ナツメ、枸杞の実を使った肺を潤す効果のあるスウィーツ。 私流
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材料：
白キクラゲ、蓮の実、ナツメ、枸杞の実、梨、＊白ワイン、＊水、＊砂糖
カツオのたたき〜ニンニクスタミナ中華味〜
薬味とごま油の風味が食欲をそそります。
ポン酢味にマンネリ化したら是非どうぞ！ ご飯
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材料：
カツオ、玉ねぎ(スライス)、にんにくのすりおろし、生姜すりおろし、ごま油、醤油、オイ
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