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mikimiki_m
mikimiki_m のキッチン
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簡単でおいしいひとりごはんを日々作っています。エスニック料理の特に辛いモノが大好 ...

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白キクラゲとリンゴのデザート

白キクラゲとリンゴの甘いデザートです。
材料： 白キクラゲ、リンゴ、砂糖、クコの実

菊芋のしょうゆ漬け

スーパーで見つめた変わり食材。甘酸っぱいお漬物風にしてみました。
材料： 菊芋、しょう油、酢、みりん

牡蠣のカクテル

ちょっと変わった生牡蠣の食べ方です。白ワインと一緒にどうぞ！
材料： 生食用の牡蠣、生わさび、ポン酢、塩、コチュジャン、ごま油、おろしにんにく、塩、レモン ...