ぶくぶく醗酵や漬込むお料理が好きです。じっけん室のようなキッチンでゴハン作ってま ...

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20cmスクエア型 伊達巻*甘さ控えめ

きめ細かくしっとりした伊達巻です。スチームを入れることで口当たりが優しくなります。
材料: 卵(200〜240g)、はんぺん(大判1枚)、砂糖(てん菜糖)、はちみつ、醤油