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ぶくぶく醗酵や漬込むお料理が好きです。じっけん室のようなキッチンでゴハン作ってま
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ぶくぶく醗酵や漬込むお料理が好きです。
じっけん室のようなキッチンでゴハン作ってます。
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ホロリとろける角煮*圧力鍋なし
赤身と脂身の境目に段差が少なく、赤身の旨味が残りトロトロでジューシーです。ポイントを
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材料: 豚バラブロック、生姜スライス、長ネギ(青い部分)、酒、醤油、砂糖、水、キッチンペーパ
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