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東京都杉並区南荻窪で“家族へのおもてなし料理”をコンセプトに、スタジオシズルとい
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東京都杉並区南荻窪で“家族へのおもてなし料理”をコンセプトに、スタジオシズルという小さな料理教室をやっています。http://studiosizzle.net/ 料理教室のレシピには使わない、簡単な普段使いのお料理を、こちらに保存しています。
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スタジオシズル ミニトマトの塩昆布和え
簡単和え物
材料: ミニトマト、モッツアレラチーズ、オリーブ油、塩昆布、パセリ
スタジオシズル 豚トマト丼
トマトの酸味と旨味がキメテ
材料: 豚バラスライス、塩、胡椒、玉葱、しめじ、トマト、生姜、サラダ油、ほんだし、酒、味醂、
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スタジオシズル カブの味噌ポタージュ
ほっこりあったか
材料: カブ、玉葱、バター、塩、胡椒、コンソメ、水、牛乳、生クリーム、味噌
スタジオシズル キャラクターケーキ
子供の好きなキャラクターをケーキに
材料: スポンジ、チョコクリーム、苺など、チョコペン、カラーチョコペン
スタジオシズル 鶏の唐揚げ
ベーシックな唐揚げです
材料: 鶏モモ肉、にんにく、生姜、★塩、★胡椒、★酒、★醤油、★オイスターソース、片栗粉、揚
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スタジオシズル ハンバーグ
ベーシックなハンバーグです
材料: 合挽肉、玉ねぎ、サラダ油、パン粉、牛乳、卵、塩、胡椒、ナツメグ、マヨネーズ、パセリ、
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スタジオシズル 新玉葱サラダ
一番好きな新玉葱の食べ方
材料: 新玉葱、ツナ缶、ブラックペッパー、カイワレ、鰹節、ごま油、醤油
スタジオシズル 海老ニラの水餃子
雑に包んでストレスなし
材料: パナメイ海老、豚ひき肉、ニラ、セロリ、白菜、塩、胡椒、ごま油、オイスターソース、鶏ガ
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スタジオシズル チキンのチーズトマト煮
バターライスを添えても
材料: 鶏モモ肉、にんにく、にんじん、玉ねぎ、セロリ、ベーコン、シメジ、赤ワイン、トマト缶、
...
スタジオシズル 新ジャガの酸っぱ煮
地味に旨い
材料: こぶりの新ジャガ、インゲン、鶏モモ挽肉、生姜、にんにく、サラダ油、酒、ほんだし、水、
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