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ひとりやもめの男料理見習いです。毎日クックパッドを見て創作しています。ちょっと趣
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ひとりやもめの男料理見習いです。
毎日クックパッドを見て創作しています。
ちょっと趣味の領域に入って来ました!
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【ホタテごはん なめ茸】
ホタテご飯をなめ茸で作ってみました!
材料: 米、ホタテ(ボイル)、なめ茸瓶詰め、醤油、酒、みりん、塩、鰹だし、みつば、水菜など
【プリップリ牡蠣ごはん】
牡蠣ご飯をプリップリにしたくて!旨味出てます!
材料: 牡蠣(加熱用)、米、★醤油、★みりん、★酒、★生姜チューブ、★塩、だし汁
【にんじんシリシリ コンソメ味】
コンソメ味で作ってみました!
材料: 人参、卵、◎コンソメ顆粒、◎水、◎醤油、オリーブオイル、塩コショウ
【噛み切れる おにぎりの海苔】
お家で作ったおにぎりって海苔が噛み切れないですよね!コンビニのおにぎりの海苔は小さな
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材料: ご飯、焼き海苔、塩、具
【しめじとソーセージのオイスター炒め】
あまりもので副菜です。 ちゃちゃっと作れる。
材料: ソーセージ、しめじ、キャベツ、卵、塩胡椒、オイスターソース、醤油
【牛バラブロックの赤ワイントマト煮】
牛バラブロックをホロホロにして食べたいと思って・・・
材料: 牛バラブロック、じゃがいも、キャベツ、トマト缶(カット)、コンソメ(顆粒)、塩コショ
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【鶏もも肉 酢醤油煮】
夏に向けお酢をたっぷり使った鶏もも肉と大葉をでさっぱりと。
材料: 鶏もも肉、★酢、★醤油、★みりん、★酒、塩胡椒、キャベツ千切り、大葉(千切り)
【大人の鶏から揚げ】
辛めでスパイシーなビールのおつまみです(^^♪
材料: 鶏もも肉、★生姜チューブ、★にんにくチューブ、★醤油、★紹興酒、★ラー油、★塩、片栗
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【鶏むね肉カツレツINチーズ&ハム】
鶏むね肉にチーズとハムをはさみパン粉にパルメザンチーズをまぶし少量の油で焼き揚げして
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材料: 鶏むね肉、ロースハム、とろけるチーズ、パルメザンチーズ(粉チーズ)、パン粉、卵、塩コ
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【鶏・舞茸の炊き込みごはん】
鶏もも肉と舞茸の炊き込みごはんです。
材料: 米、鶏もも肉、舞茸、人参、油揚げ、醤油、みりん、酒、塩、顆粒だし、水
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