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日々、ここかしこ。
日々、ここかしこ。 のキッチン
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酢豚

豚肉の下味に溶き卵を入れることで、カリカリの豚肉に仕上がります。
材料： 豚肉（カレー用）、ピーマン、玉ねぎ、にんじん、酒、しょうゆ、溶き卵、塩、こしょう、砂 ...

牛肉のしぐれ煮

わが家ではお節にも登場する一品です。
材料： 牛肉、しょうが千切り、しょうゆ、みりん、砂糖、酒

シュウマイ

シュウマイ以外にも、肉団子としてもお使いください＾−＾
材料： 豚ひき肉、玉ねぎ、干ししいたけ、オイスターソース、砂糖、しょうゆ、ごま油、しょうゆ

豚キムチ

砂糖・しょうゆで、味にコクと深みを出しました。
材料： 豚バラ肉、キムチ、砂糖、しょうゆ、酒、キムチの汁

ハンバーグ

定番のハンバーグ・・・　少しのコツでとっても美味しく出来上がります！
材料： 合びき肉、玉ねぎみじん切り、塩、粗びき黒こしょう、卵、食パン