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おでんのつゆ

しょうゆベースのおつゆです。
材料: だし汁、砂糖、酒、みりん、しょうゆ

コロッケ

ソースがなくても、物足りなさを感じることなく食べられるコロッケです。
材料: じゃが芋、玉ねぎみじん切り、合い挽き肉、塩、砂糖、卵、水、薄力粉

かぼちゃコロッケ

白ごまを加えることで、風味良く仕上がりました。
材料: かぼちゃ、水、砂糖、薄口しょうゆ、みりん、しょうゆ、白ごま

寄せ鍋のつゆ

とてもシンプルな材料なので、様々な種類の具材を煮込むと、締めの料理がとても美味しく出 ...
材料: だし汁、みりん、しょうゆ、酒、塩

おじや

おつゆがとても美味しいです!
材料: ご飯、にんじん、ちくわ、細ネギ小口切り、卵、だし汁、しょうゆ、みりん、酒

いんげんの黒ごま和え

いんげんはもちろん、ほうれん草などを和えても美味しいです。
材料: いんげん、黒すりごま、砂糖、しょうゆ、みりん

エビしんじょう

フワフワな食感がたまりません!アツアツを是非食べて下さい(^-^)
材料: エビ、はんぺん、生姜の絞り汁、酒、片栗粉、白こしょう

お稲荷さん

甘味がとても効いています。でも、その甘さがどこか懐かしくもなる味です。
材料: 米、砂糖、塩、酢、にんじん、白ごま、だし汁、砂糖、薄口しょうゆ、みりん、油揚げ、だし ...