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揚げない酢鶏〜さっぱりタルタルソース〜
タルタル大好き！サッパリ食べたい！鶏食べたい！
ほんとにサッパリ。子供には物足りない
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材料：
鶏もも肉、塩コショウ、片栗粉、☆酢、☆醤油、☆砂糖、◎卵、◎玉葱、◎マヨネーズ、◎酢
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ニラ梅タレのさっぱりサラダ
直ぐできて、さっぱりサラダ！
ニラがなくても◎だけど‥ほのかなニラ風味も体力アップに
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材料：
ニラ、梅、醤油、酢、砂糖、すりごま、きゅうり、春菊、新玉ねぎ(普通のでも◎)
かぼちゃの葱まみれ〜中華風〜
いつもの"かぼちゃ"香味野菜でちゃちゃっと逸品♡葱ソースは家族いわく海老チリのタレ(
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材料：
かぼちゃ(南瓜)、★葱、★にんにく、★生姜、★水、★醤油、★みりん、★酢、◎片栗粉&
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台湾定番☆酔鶏〜唐揚げ用もも肉で。。
その名も"酔った鶏"
台湾ではどこでも食べれます。
紹興酒、八角、シナモンの香りがも
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材料：
鶏肉(唐揚げ用もも)、☆生姜、☆ネギ(白い所)、★水、★紹興酒、★シナモン、★八角、
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ビールのお供にピリ辛ゴマ味噌鶏
ビ～ル♪ビ～ル♪
ピりりと辛くゴマ香る味噌鶏で一杯いかが？
お酢がいい仕事しています
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材料：
鶏もも肉、●酒、ピーマン、☆白ごま、☆ポン酢(ゆずポン)、☆醤油、☆豆板醤、☆味噌、
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山椒好きのあなたへ〜肉なし麻婆豆腐
肉なし野菜の麻婆豆腐！山椒大好きはるにんの自己満レシピです。肉がなくて調味料さえあ〜
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材料：
山椒、人参、エリンギ、玉ねぎ、☆にんにく、☆生姜、鶏ガラスープ、★紹興酒、★豆板醤、
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ずぼら☆麩☆スイーツ…トースターver.
家に何にもない！が、お麩がある！…気持ちヘルシーに。ほんっとに軽～ぃスナック菓子です
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材料：
麩(激安スーパーの物)、◎バター、◎ラカント(砂糖でも)、◎水、砂糖
☆全粉粒でフカフカ～なパンケーキ☆
一日の始まりをあま～く過ごしましょう♪
メレンゲ効果で全粒粉でもフカフカ～☆
ヨーグ
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材料：
全粉粒、米粉(なくてもＯＫ)、卵、ヨーグルト、水、パルスイート(砂糖でもOK)、バニ
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