もうすぐ五十路、主婦でアルバイター。

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キャベツとツナと春雨のサラダ

油分はツナ缶だけ!具だくさんの酢の物です。サラダ感覚でたくさん食べられます。酢の物+ ...
材料: キャベツ、ツナ(油漬け)、きゅうり、春雨、人参、かにかま、☆白すりごま、☆酢、☆しょ ...

かぶとエリンギのにんにく炒め

青々とした葉っぱ付きのかぶが手に入ったら、ぜひ!
材料: かぶ(葉付き)、エリンギ、ちくわ(なくてもOK)、にんにく、昆布茶粉末、オリーブ油、 ...

サックリ☆生地うまっ!1時間でピザ

お友達の家でご馳走になり、サクサクした生地がとってもおいしかったので作り方を教えても ...
材料: ○強力粉、○ドライイースト、○砂糖、●マーガリン、●ぬるま湯、☆ハヤシライスのルー( ...

【朝ごはん】きんぴらとクリチーサンド

きんぴらごぼうとクリームチーズをマヨネーズで和えて、パンにはさむだけ。忙しくてもちゃ ...
材料: きんぴらごぼう、クリームチーズ、マヨネーズ、パン(ロールパン、食パンなど)

なすポン!

これさえあれば夫はゴキゲンです。ポン酢と砂糖はお好みで量を増減してね!
材料: なす、ポン酢、砂糖、かつおぶし

風邪に負けるな!みかんしょうが湯

しょうが湯に、冬場は大体のおうちにあるであろう、みかんをプラス!プレーンなしょうが湯 ...
材料: しょうが(すったもの)、みかん、はちみつ又は好みの砂糖、湯(紅茶でもグー)

ちょっと一品!大根と竹輪のわさびマヨ和え

本来なら竹輪ではなく、帆立貝柱の水煮缶を使います。しかし我が家では帆立貝柱の水煮缶は ...
材料: 大根、竹輪、マヨネーズ、わさび

ちょっと一品!貝割れのハム巻き

火を使わずにサッと一品。貝割れはフツーに食べるとピリッとするけど、ハムで巻いてマヨネ ...
材料: 貝割れ、超薄切りハム、マヨネーズ

おこちゃま用お好み焼きソース

小さい頃、母が子供用に作ってくれていたお好み焼き用のソースです。まさにおこちゃま向け ...
材料: お好み焼きソース(とんかつソースでもOK)、ケチャップ、マヨネーズ、砂糖

ボン○ママン風?黄桃のコンフィチュール

買うとお高いピーチコンポート。それらしい(!)ものを、黄桃の缶詰ひとつで作っちゃいま ...
材料: 黄桃の缶詰、あればレモン汁