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パンプキンスープ
かぼちゃが安かったので、1個買ってしまったらやはりもてあましてしまい、作ってみました
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材料：
かぼちゃ、スープストック、粉末カップスープ（ポタージュ味）、牛乳、砂糖、塩、コショウ
パン・ド・カンパーニュ
いつもはショートニングの変わりにバターを使っています。バターを切らしてしまい、やっつ
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材料：
強力粉、全粒粉（細引）、ショートニング、ドライイースト、牛乳、砂糖（グラニュー糖）、
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スフレチーズケーキ
ムショーにスフレチーズケーキが食べたくなり、帰宅後に作成。バターを切らしていたので使
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材料：
クリームチーズ、牛乳（生クリームでもいいかも）、卵黄、砂糖、コーンスターチ、レモン汁
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ウインナーロール
ハワイのお土産でいただいたトマトマスタードを生地にぬってソーセージを巻きました。もち
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材料：
強力粉、ドライイースト、塩、砂糖、牛乳、無塩バター、卵、ウインナーソーセージ、マスタ
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フォンダンショコラ（アーモンド入り）
チョコチップ（セミスウィート）と、アーモンドボールで作ったトリュフを中に入れて作って
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材料：
チョコレート、無塩バター、生クリーム、グランマニエ、チョコレート、無塩バター、生クリ
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