すてきな食材に出逢ったとき、それをどういただくか考えるのがとてもたのしいです。お ...

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醤油麹レシピ☆もっちりかぼちゃの煮物

醤油麹でかぼちゃの煮物。ほくほくもっちり(*´∀`*) 超簡単でも超おいしい!
材料: かぼちゃ、醤油麹、こんぶだし(なければ水)

醤油麹レシピ☆青ネギとニラの醤油麹漬

ごはんがすすむ! おさけがすすむ! 絶品レシピ☆
材料: 青ネギ、ニラ、醤油麹、ごま油、すりごま(白)、青唐辛子、赤唐辛子、にんにくのすりおろ ...

☆簡単☆醤油麹

塩麹もおいしいけれど、醤油麹もおいしい! 練らない!捏ねない!作り方超かんたん☆
材料: 生麹、濃口醤油

塩麹レシピ☆新じゃがで粉ふきいも

ほくほくもちもち!! お芋そのものののおいしさを味わえます(*´∀`*) もちろん ...
材料: じゃがいも、塩麹