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クロワッサンのおまけ！クイニーアマン
クロワッサンを作るときには、余り生地でついでにクイニーアマンも作っちゃおう！
本命
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材料：
強力粉、薄力粉、牛乳、水、砂糖、ドライイースト、塩、卵、バター①、バター②（無塩）、
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鯖のパエリア風
洋食のメニューとしてはあまり使われない鯖を使ってのパエリア。鯖とトマトがよくマッチし
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材料：
鯖、塩、ガーリックバター （またはバターとニンニク）、乾燥バジル、スープの素（フュメ
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金柑のクレープシュゼット風
生の金柑は生食以外に食べようとしても、調理・加工が結構めんどくさい。
そこで、金柑
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材料：
金柑、砂糖、水①、水②、クレープミックス、たまご、牛乳、バター、水③、バター（香り付
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春色！さくら餅風味白玉の杏仁シロップ
さくら餅風味の白玉をあっさりとした杏仁のシロップでいただく春らしい和風スイーツ。 作
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材料：
白玉粉、水①、さくら風味カキ氷シロップ、アーモンドオイル、水②（なるべくミネラルウォ
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