豚肉使用だしをとった後の昆布巻き◇おせち
昆布巻きと言えば、お魚・・というイメージがありますが、だしをとった後の昆布を使って、
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材料：
だしをとった後の昆布、豚バラ肉、だし汁、醤油、酒、みりん
だしをとった後の昆布で◇美味しい筑前煮
蓮根や牛蒡、里芋がたくさん頂ける筑前煮。がめ煮と呼ぶ地方もありますね。簡単で美味しい
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材料：
だしをとった後の昆布、水、干し椎茸、醤油、みりん、酒、とりもも肉、里芋、蓮根、牛蒡、
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簡単◇昆布屋の美味しいお鍋の作り方
だしと少しの調味料だけの味付けですが、お肉やお野菜からのだしも加わって優しい味です。
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材料：
天然昆布、鰹節、いりこ、水、だし醤油、みりん、酒、豚肉、鶏肉、ホタテ、イカ、白菜、ニ
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冬瓜と昆布の煮物■おぼろ昆布のせ
トロトロの冬瓜とトロトロの昆布がよく合います。超低カロリーなので、たくさん食べても後
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材料：
だし汁、冬瓜、煮しめ昆布、だしをとった後の昆布、だし醤油（濃厚つゆ）、おぼろ昆布
すき焼きにだしをとった後の昆布をin◇
皆が大好きなすき焼きにだしをとった後の昆布を入れるだけ！タレが染み込んで美味しいです
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材料：
だしをとった後の昆布、牛肉(薄切り)、白ねぎ、白菜、しめじ・エノキ、玉ねぎ、しらたき
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見栄えも味も栄養も◇残り昆布で豚汁を
いつもの豚汁にだしをとった後の昆布を入れるだけ。見栄えも味も栄養も、良くなります♪
材料：
だしをとった後の昆布、牛蒡、豚肉、じゃが芋(里芋でも◎)、人参、厚揚げ、水orだし汁
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