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豚☆冷しゃぶのさっぱりおろし醤油
肉をやわらかく仕上げるコツあり!!
オリジナルおろし醤油でさっぱり召し上がって下さい
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材料：
豚肉(しゃぶしゃぶ用)、片栗粉、水(水溶き片栗粉用)、大根（直径8ｃｍくらい）、大葉
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長葱と豚肉の☆ポン酢まぜ☆
素材の旨みでポン酢だけで充分おいしいです♬豚肉もひと手間加えてやわらかく仕上がります
材料：
長葱、豚肉(何でもok)、●酒(豚肉下味用)、●塩・胡椒(豚肉下味用)、片栗粉(豚肉
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低カロリー＆高たんぱく♡サラダ
低カロリー・高たんぱくのササミと野菜とワカメを加えたボリュームあるサラダ。からし醤油
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材料：
ささみ、酒（ささみ用）、しょうが（ささみ用）、塩(下処理用)、人参、きゅうり、わかめ
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もやしの鶏そぼろ煮
もやしと鶏だしの旨みたっぷり♡
家計にも優しく満足できる1品です。
☆れぽ460以上
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材料：
もやし、鶏ミンチ(モモでもムネでもｏｋ)、●醤油、●砂糖、●水、●酒、水溶き片栗粉(
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トマトジュースで★麻婆ながいも
トマトの旨みと味噌のコクで中華スープを使わず仕上げました。
長芋のシャリ♪ホク♬でよ
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材料：
長芋、塩、豚ひき肉、小麦粉(豚肉にまぶす)、油、にんにく、生姜、豆板醤、トマトジュー
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Wキウイ使いで肉軟らか~♪カチャトーラ風
肉の漬けこみ＆煮込みソースにキウイを加えて肉軟らか＆フルーティーなソースになりました
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材料：
鶏むね肉、玉ねぎ、キウイ、トマト、塩・胡椒、オリーブオイル、白ワイン、水、ケチャップ
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レンジで楽チン♪新玉葱のそぼろ煮
水を使わず調理ができて、新玉葱の旨味たっぷりスープも一緒に食べれます♪
材料：
新玉葱、鶏挽肉、○醤油、○酒、○おろし生姜、○片栗粉、●醤油、●昆布だし(顆粒)、●
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柔らか豚しゃぶ豆腐にのっけちゃいました！
豚肉独特の臭みを無くし、柔らかく仕上げるコツ使って仕上げました。温でも冷でもどちらで
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材料：
豚薄切り肉、豆腐、長ネギ、水溶き片栗粉（お湯1Ｌに対して）、酒、貝割れ大根
