旦那様と大型犬と田舎暮らし。

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イチゴリゾット

綺麗なピンクのリゾットです。イチゴのリゾット!?と毛嫌いせずにお試しあれ♪
材料: 生米 (洗わない)、たまねぎ (荒みじん切り)、オリーブオイル、白ワイン、固形コンソ ...

嫁ぎ先の雑煮(覚書)

魚介の出汁に野菜いっぱいの雑煮
材料: ほうれん草、百合根、蛤、セリ、かまぼこ、ごぼう、金時人参、ブリ(あれば塩ブリ)、丸餅 ...

サイダーで桃保存

傷みやすい桃 甘味の薄い桃もすっきりした甘さで 生桃よりも長く楽しめます。 話題の ...
材料: 桃、サイダー

そら豆のオーブン焼

オーブンで焼いた空豆がほくほく美味しい~♪洗い物が少ないから大助かり^^
材料: そらまめ

*桜あん*

桜あんが少量欲しい時にどうぞ♪
材料: 白あん、桜葉の塩漬け、★食紅または紅麹、★水

HBで☆植木鉢パン☆バジル&オリーブ

植木鉢を型に使って焼いたパンです。 美味しいオリーブオイル&塩&黒胡椒をつけて召し ...
材料: 強力粉、薄力粉、アーモンドプードル(あれば)、砂糖、スキムミルク、塩、乾燥バジル、オ ...

元気もりもり☆ニンニクレンチン

レンジでチンしたほくほくのニンニクです。いろいろ使えて、女性は約6時間後、男性は約8 ...
材料: にんにく、バター、しょうゆ

ゴーヤの小鉢

ゴーヤの冷たい副菜です。甘くないさっぱりした白和えにしゃきしゃきのほろ苦ゴーヤとカリ ...
材料: ゴーヤ、豆腐、じゃこ、ゴマ油、◎ちくわ(荒みじん切り)、◎塩こんぶ、◎白ごまorすり ...

☆ちくわボート☆明太塩昆布のせ

パパッとできるピリ辛一口おつまみです♪
材料: ちくわ、辛子明太子、★塩昆布、★ゴマ油、すりゴマ

☆タコ・アンチョビ☆  ぺペロン飯

ペペロンチーノ味のチャーハンです。
材料: 茹でタコ 足、アンチョビフィレ (細切れ)、ごはん、玉ねぎ   (荒みじん切り)、オ ...