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もやしとトマトとザーサイのナムル
トマトともやしとザーサイをごま油とお塩で和えました。
材料: もやし、トマト(大)、ザーサイ、純正ごま油、※塩(必要に応じて)
フルーティ酢豚
伊藤園の充実野菜マンゴーミックスを隠し味に使ってフルーティな酢豚を作りました。
材料: 豚肉(ロース・又はバラ)、たまねぎ、にんじん、ピーマン、たけのこ(水煮)、ごま油、に
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茄子とひき肉のピリ辛炒め
定番の炒め物も、ポン酢を使って爽やかなお味になりました。
材料: 小茄子、ひき肉、ミツカン味ぽん、ごま油、にんにく(粗みじん)、鷹の爪(輪切りにして)
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