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抹茶&セサミクッキー

ゴマがたっぷりな薄焼きクッキーです。
材料: バター、砂糖、卵黄、薄力粉、BP、抹茶、ごま(白でも黒でも)

中華風煮卵(茶蛋)

中国に行ったらあちらこちらで見かける茶蛋を自宅でも。
材料: 卵、ウーロン茶葉、塩、しょうゆ、八角、または五香粉、水

ココナッツだんご

中国のホテルで食べたお菓子を作ってみました。
材料: こし餡、練りごま(黒)、純正ごま油、白玉粉、水、砂糖、ラード又はサラダ油、ココナッツ ...

簡単!ショコラカップケーキ

タイトル通りカップもチョコレート☆まるごと全部食べられる、見た目もかわいいケーキです ...
材料: 明治ミルクチョコレート、牛乳、卵黄、砂糖、生クリーム、粉ゼラチン、ラム酒、市販のスポ ...

ソーセージとお豆腐のチーズ焼き

カリカリに焼いたおさかなソーセージとミニ豆腐ステーキをチーズでまとめてみました。ほん ...
材料: 木綿豆腐、ニッスイおさかなのソーセージ、溶けるチーズ、薄力粉、塩・こしょう、バター、 ...

ジュエリークッキー

宝石みたいにキラキラなアイスボックスクッキーです。
材料: バター、砂糖、卵黄、薄力粉、アーモンドプードル、ドライフルーツミックス、ココナッツ、 ...

フワフワ★はんぺんとベーコンの簡単炒め

味付けいらずな簡単炒めです。
材料: はんぺん、ベーコン、溶けるスライスチーズ、バター、黒こしょう

トマトとカマンベールのオイルマリネ

和えるだけの簡単おつまみです。ワインやビールのお供に★
材料: プチトマト、カマンベールチーズ、EXバージンオリーブオイル、塩・こしょう、にんにく、 ...

えびの柚子こしょバターガーリック炒め

柚子胡椒を使った簡単さっぱり炒めです。
材料: えび、長いも、ブロッコリー、オリーブオイル、バター、にんにく(粗みじん)、柚子胡椒、 ...

洋風なます

たまには洋風アレンジで…オレンジの香りがさわやかななますです。
材料: 大根、にんじん、オレンジ、白ワインビネガー、EXバージンオリーブオイル、はちみつ、砂 ...