旦那様と0歳の男の子と私の3人家族。ど素人ですが、お料理もお菓子作りも大好き!食 ...

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極上のクッキー☆アーモンドフロランタン

アーモンドの香ばしさとバターのリッチな風味がたまらない美味しさです。買うより作った方 ...
材料: バター、砂糖、卵、薄力粉、ベーキングパウダー、バター、砂糖、はちみつ、生クリーム、ス ...

ほんわかやさしい☆ほうじ茶のブラマンジェ

やさしい3色のグラデーション。なんと流し入れるだけなんです。ほっとする、やさしい色と ...
材料: 牛乳、生クリーム(脂肪分35%以上)、粉ゼラチン、はちみつ、ほうじ茶(茶葉)、黒ゴマ

雪印マッシュポテトで☆簡単ポンデケージョ

雪印マッシュポテト=裏ごしじゃがいも粉末で、簡単にポンデケージョができちゃいました♪ ...
材料: 雪印マッシュポテト、┗湯、┗牛乳、薄力粉、片栗粉、チーズ、粉チーズ、黒コショウ、塩

豆腐のアミューズ☆コンソメジュレ仕立て

作り置きできるから便利♪な前菜です。簡単なのにキレイに見えるのでおもてなしにも。
材料: 豆腐、┗生クリーム、┗塩コショウ、ゼラチン、水、固形コンソメ、えび(小)、┗酒、┗塩 ...

モロヘイヤのおひたし☆なめたけ風味

ぬるぬるつるん♪あじつけはなめたけで、手間いらず!でも美味しい~♪
材料: モロヘイヤ、なめたけ、塩(茹で用)

ブイヤベース超え!?トマトクリームスープ

主人に「お店の味!」と褒められたスープ。生クリームのおかげでブイヤベースよりもこっく ...
材料: ☆玉ねぎ、☆にんにく、☆ねぎ(白い部分)orセロリ、┗オリーブオイル、┗バター①、★ ...

おもてなしにも!スパイシーひき肉のカップ

カレーとバジルが効いたひき肉に、クリーミーなかぼちゃorじゃがいもペースト、さらにこ ...
材料: ひき肉(豚、牛、合挽どれでも)、たまねぎ、パン粉、卵、バジル、塩コショウ、カレー粉、 ...

巻いて焼くだけ!簡単ウインナーパイ

バターが香るさっくりパイの中にはジューシーなウインナー。冷凍「パイシート」で朝食やお ...
材料: 冷凍「パイシート」、ウインナー、粒マスタード、溶き卵

桃の皮で!ピンクのシャーベット☆

桃の皮捨てないで下さい!種と一緒に煮込んで冷やせばピンクが可愛い極上シャーベットに大 ...
材料: 桃の種と皮、水、白ワイン、砂糖、レモン汁、バニラエッセンス

レンジで☆たらときのこのバター蒸し

暑い日はコンロを使わずにレンジでチン♪簡単、なのに美味しい!
材料: たら切り身、しめじ、パプリカ、塩コショウ、白ワイン、バター、スパイシーソルト(なくて ...