みのり食堂はからだに安心安全な食材を使用して麹料理を作るを提供する移動販売・ケー ...

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ベジタブルタコライス【ビーガン】

ビーガン仕様のベジタブルタコライス。お肉を使ってないのにとても美味しい!
材料: 玄米ごはん、サラダ野菜(キャベツ、ルッコラ、レタス、ベビーリーフ、ラディッシュなど) ...

沖縄風☆豚角煮カレー

沖縄風☆
材料: おろしニンニク、おろしショウガ、オニオンソテー、カレー粉、米粉または小麦粉、トマトピ ...

モチコチキン【業務用】

さくさくもち粉チキン
材料: 鳥もも肉、もち粉または白玉粉、小麦粉、コーンスターチ、オイスターソース、醤油、塩、お ...

簡単!ベジタリアンビリヤニ

炊き込まないチャーハン風ビリヤニ。 写真はベジタリアンビリヤニにタンドリーチキンをト ...
材料: 炊いた米、茹でたレンズ豆、じゃがいも、人参、カリフラワー、長ネギ、ターメリック、塩、 ...

シーフードココナッツレッドタイカレー

ピリ辛タイカレー!本格的でやみつきになります。シーフードをとりもも肉や、豚肉、牛肉に ...
材料: シーフード(エビ、イカ、あさりなど)、茄子、きのこ、パプリカ、玉ねぎ、細切タケノコ、 ...

シャリアピンステーキ 玉ねぎ塩麹ソース

ももにくが柔らかく食べれます。
材料: 牛かたまり肉(もも、ひれ、ランプなど、たまねぎ、りんご、オリーブオイル、○すりおろし ...

塩麹豚の梅じそダレごはん

夏にぴったりな梅じそダレ。 そうめん、冷しゃぶ、何でも合います!
材料: 豚バラ肉7mm、塩麹、みりん、おろしショウガ、ごま油、醤油、リンゴ酢、みりん、オイス ...

塩麹漬け鯖の炙り焼き

冷めても美味しい☆
材料: 鯖フィーレ(塩なし)、塩麹、みりん、おろしショウガ、ごま油、大葉、はじかみ、ねぎ、レ ...

厚焼きオムレツ

フライパン2つで、厚焼きオムレツ
材料: 卵、牛乳または豆乳、マヨネーズ、ベーコン、ブロッコリー、じゃがいも、人参・玉ねぎ、バ ...

本格★やみつきビビンバ丼

大人気のビビンバ!
材料: 炊いたごはん、牛バラ肉、おろしにんにく、醤油・砂糖、みりん、ほうれん草・人参、★ 砂 ...