料理が好きな主婦です☆調理師免許とフードコーディネーター資格を持っています。2人 ...

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簡単♪辛くない☆子供が好きな麻婆豆腐

話題入り♡ 子供がぱくぱく食べる、うちの麻婆豆腐* ご飯にかけて麻婆豆腐丼にも♪大人 ...
材料: 豚ひき肉、豆腐(絹)、長ネギ(小口切り)、にんにくすりおろし(チューブ)、生姜すりお ...

絶対に殻がつるんっ♪と剥けるゆで卵☆

ちょっとしたコツで、ゆで卵の殻が気持ちいいくらいきれいに剥けます♪
材料: 卵

ヘルシー☆塩つくね

外はカリッ!中はふんわり!お豆腐がたっぷり入った塩つくねです。おつまみにも♪
材料: 豚挽き肉、豆腐(絹でも木綿でも)、卵白、長ネギ(みじん切り)、片栗粉、塩コショウ