料理が好きな主婦です☆調理師免許とフードコーディネーター資格を持っています。2人 ...

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おつまみに☆砂肝と蓮根のソテー

砂肝と蓮根の歯ごたえが美味しい♡ブラックペッパーをたくさんかけて★お酒がすすみます♪
材料: 砂肝、蓮根、長ねぎ、オリーブオイル、にんにくすりおろし(チューブ)、酒、塩コショウ、 ...

里芋そぼろあんかけ☆

お鍋ひとつで♪簡単♪ ほくほくの里芋に、あんかけがとろ~り♡
材料: 里芋、鶏ひき肉、長ねぎ、★砂糖、★みりん、★醤油、★料理酒、★水

れんこんコンソメチーズ☆

簡単でチーズがカリカリ♪ お酒のおつまみに♡
材料: 蓮根、オリーブオイル、料理酒、コンソメ(顆粒)、とろけるチーズ、ブラックペッパー

かけるだけ♪美味しいアボカドの食べ方☆

簡単☆アボカドを切って、混ぜた調味料をかけるだけ。おつまみに♡
材料: アボカド、★マヨネーズ、★醤油、★わさび(チューブ)、鰹節、きざみ海苔

かぼちゃとスパムのクリーム煮☆

少しだけ残ったかぼちゃを使って、クリーミーな洋風煮物♪簡単であっという間にできます★ ...
材料: かぼちゃ、スパム、水、コンソメ(顆粒)、牛乳

超~簡単♪お刺身サラダ☆

お好みの刺身をサラダで♪ たっぷりの玉ねぎと、わさびを効かせていただきます☆
材料: お好みのお刺身(今回はサーモン)、玉ねぎ、レタス、ミニトマト、★ポン酢、★わさび(チ ...

オーブントースターで♪れんこんチップ☆

旬のれんこんをオーブントースターで簡単ヘルシー*れんこんチップ☆おつまみに♡
材料: 蓮根、クレイジーソルト、オリーブオイル

白菜のチーズ炒め☆

残りがちな白菜を冷蔵庫にある材料で簡単に洋風に♪ワインにも合います♡
材料: 白菜、玉ねぎ、ハム、塩、コンソメ(顆粒)、水、とろけるチーズ、ブラックペッパー、オリ ...

きのこづくし和風ハンバーグ☆

歯ごたえのある、えのき入りハンバーグに、しめじたっぷり和風ソース♪きのこがいっぱいの ...
材料: 合い挽き肉、玉ねぎ(みじん切り)、卵、パン粉、牛乳、塩コショウ、えのき茸、しめじ、★ ...

野菜たっぷり♪海老しそチーズ春巻☆

海老のプリプリと、しその香りがたまりません♪野菜もしっかり取れます★揚げたてパリパリ ...
材料: むきえび、キャベツ、人参、長ネギ、大葉、塩、酒、卵、片栗粉、ピザ用チーズ、春巻きの皮