白菜のチーズ炒め☆
作り方
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1
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白菜は3センチ幅くらいに切り、茎、葉にわけ、玉ねぎは薄切り、ハムは細めに切ります。
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2
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フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎ、白菜の茎の部分を炒めます。しんなりしたら、白菜の葉、ハムを加えます。
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3
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塩、コンソメ、水を入れ炒め、最後にチーズを加え蓋をして、チーズがとけてきたら完成♪
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4
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お皿に盛り、ブラックペッパーをかけます。
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コツ・ポイント
特にありません。
このレシピの生い立ち
少量残ることが多い白菜を、いつもと違う食べ方でと思い作りました。