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簡単シンプル基本のカンパーニュ

フランスパンの素朴な田舎パン。噛むほどじんわり旨みと甘みがひろがります。
材料: リスドォル、塩、砂糖、イースト、水(ぬるま湯)

さんまのさっぱり煮

秋の美味しいさんまをさっぱりいただけます。冷めるとマリネみたいでまた美味しい。
材料: さんま、玉ねぎ、人参、酢、酒、しょうゆ