個人投資家なので時間ばかりたくさんあり、苦手な相場でカリカリした時の料理は最高の ...

アーカイブ

4/9 ページ

ルクエDEピーマンの和え物

ピーマンは炒め物が定番ですが、これはノンオイルでヘルシーな一品です。干しエビとかつお ...
材料: ピーマン(小)、干しエビ、めんつゆ(3倍濃縮)、かつお節

レンジで5分!オクラと山芋の煮物

ホクホクの山芋と味のしみ込んだオクラの煮物です。簡単&早くできるので追加の1品に良い ...
材料: 山芋、オクラ、そばつゆ(3倍濃縮)、料理酒、水

ルクエdeチーズフレンチトースト風

ルクエじゃなく付録のシリコンスチーマーで作りました。たっぷり卵がしみ込んだパンとチー ...
材料: 食パン、卵、牛乳、砂糖、スライスチーズ

エビ入りマヨ風味の焼き春巻き

焼いた春巻きはさっぱりパリパリです。 ほんのりマヨネーズ風味の味付けの焼き春巻きです ...
材料: むきえび(小さめのもの)、豚挽肉、キャベツ、大葉(千切り)、春巻きの皮、おろししょう ...

豚肉と大根のお酢でサッパリ煮

生姜焼き用のスライス豚肉と大根、いんげんを圧力鍋で煮込んだ肉と野菜の旨みと酢がベスト ...
材料: 豚肉(しょうが焼用スライス)、大根、いんげん、そばつゆ(濃縮3倍)、料理酒、酢、水、 ...

ルクエdeキムチーズライス

材料をポンポンポンと入れてチンして出来上がり!キムチの辛さもマイルドなので夜食にもい ...
材料: 冷ご飯、キムチ、スライスチーズ(とろけるタイプ)、小ねぎ(無くてもOK)

かつおだし風味のうまうま野菜の浅漬け

手間なし・コツなしでもおいしい浅漬が出来ます。調味料の分量比さえ守れば、後はテキトウ ...
材料: お好きな野菜、砂糖、酢、塩、かつおだし(顆粒)

むき甘栗でハニーマロンケーキ

100円のむき甘栗も大変身!はちみつでむき甘栗の風味と甘さを引き出すところがミソです ...
材料: むき甘栗、はちみつ、バター、三温糖、卵(全卵)、薄力粉、ベーキングパウダー

キムチであっという間にマーボー豆腐風

市販のキムチを使ってマーボー豆腐風です。ネギも肉もたっぷりなピリ辛豆腐で食欲も増しま ...
材料: 焼き豆腐、キムチ、長ネギ、鶏ひき肉、鶏ガラスープの素、おろし生姜、ごま油

すぐ出来るアボガド味噌

アボガドを切ってもろみ味噌と和えるだけですが、すごくおいしい!ご飯に乗せても、野菜ス ...
材料: アボガド、もろみ味噌