エビ入りマヨ風味の焼き春巻き
焼いた春巻きはさっぱりパリパリです。
ほんのりマヨネーズ風味の味付けの焼き春巻きです
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材料:
むきえび(小さめのもの)、豚挽肉、キャベツ、大葉(千切り)、春巻きの皮、おろししょう
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豚肉と大根のお酢でサッパリ煮
生姜焼き用のスライス豚肉と大根、いんげんを圧力鍋で煮込んだ肉と野菜の旨みと酢がベスト
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材料:
豚肉(しょうが焼用スライス)、大根、いんげん、そばつゆ(濃縮3倍)、料理酒、酢、水、
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ルクエdeキムチーズライス
材料をポンポンポンと入れてチンして出来上がり!キムチの辛さもマイルドなので夜食にもい
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材料:
冷ご飯、キムチ、スライスチーズ(とろけるタイプ)、小ねぎ(無くてもOK)
むき甘栗でハニーマロンケーキ
100円のむき甘栗も大変身!はちみつでむき甘栗の風味と甘さを引き出すところがミソです
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材料:
むき甘栗、はちみつ、バター、三温糖、卵(全卵)、薄力粉、ベーキングパウダー
キムチであっという間にマーボー豆腐風
市販のキムチを使ってマーボー豆腐風です。ネギも肉もたっぷりなピリ辛豆腐で食欲も増しま
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材料:
焼き豆腐、キムチ、長ネギ、鶏ひき肉、鶏ガラスープの素、おろし生姜、ごま油