個人投資家なので時間ばかりたくさんあり、苦手な相場でカリカリした時の料理は最高の ...

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レンジで5分!オクラと山芋の煮物

ホクホクの山芋と味のしみ込んだオクラの煮物です。簡単&早くできるので追加の1品に良い ...
材料: 山芋、オクラ、そばつゆ(3倍濃縮)、料理酒、水

カレーフレークで蒸し野菜の焼カレー

たまにはいつものカレーライスとはちょっと違っていいかも。暑い時には焼カレーの方が食べ ...
材料: じゃがいも、人参、いんげん、とり挽肉、にんにく、カレーフレーク、料理酒、オリーブオイ ...

アボガドとバナナのとろ~りデザートサラダ

食後に食べたいデザート感覚のサラダです。とろ~り食感でクリーミー。アボガド苦手な人で ...
材料: アボガド、バナナ、レモン汁、マヨネーズ、スウィートチリソース

エリンギとピーマンの桃ラー炒め

シャキっとした食感と、エビの風味、ピリ辛&こってり感で、暑い日でもご飯がたくさん食べ ...
材料: エリンギ、ピーマン(小)、もやし、豚挽肉、小えび(赤)、桃ラー、焼き肉のたれ(醤油ベ ...

レモン味噌の冷や奴

味噌とレモンの相性、すごくいいです。冷や奴でも、野菜スティックにつけて食べてもおいし ...
材料: ミニ絹豆腐(2個パック)、味噌、レモン汁、砂糖

カシューナッツインココナッツミルクケーキ

カシューナッツパウダーをたっぷり混ぜたココナッツミルク風味の炊飯器で作る簡単ケーキで ...
材料: ホットケーキミックス、カシューナッツ、ココナッツミルク

オクラの簡単ゴマ和え

超簡単なゴマ和え。なんとなくネバネバも少ないような感じなので、オクラが苦手な方にも!
材料: オクラ、すりゴマ、そばつゆ(3倍濃縮)、酒