尾張地方に住む食べ盛り男子2人の母です。好みがばらばらな家族が全員おいしい!と思 ...

アーカイブ

1/3 ページ

切り干し大根の煮物

あるとホッとする、常備菜です。
材料: 切り干し大根、人参、竹輪orさつま揚げ、油揚、干し椎茸、☆醤油、☆砂糖、だしの素、干 ...

さつまいもとりんごの煮物

実家のおばあちゃんの、さつまいもとりんごの煮物。砂糖としょうゆのレトロな味わいです。
材料: さつまいも、りんご、上白糖、しょうゆ、水、お好みでレーズン

春菊と鯖味噌缶の簡単サラダ

お酒のおつまみにも、ちょっと足りない時にも、余った春菊消費にも、どうぞ。
材料: 鯖味噌煮缶、春菊、☆ごま油、☆白すりごま、☆醤油、☆しょうが(すりおろし)、☆コチュ ...

じゃがいもの簡単和風炒め♪

子どもにもウケのいい和風のおかずです。あり合わせで出来るから、追加の一品に重宝します ...
材料: じゃがいも、ピーマン、ニンジン、削り節、☆醤油、☆酒、☆鰹だしの素、☆水、ごま油

トマト缶とサバ味噌煮缶でワンパンパスタ

お昼ごはんに、いかがでしょうか? レシピ投稿祭☆
材料: パスタ(茹で時間7分)、ホールトマト缶、サバ味噌煮缶、玉ネギ(薄切り)、ニンニク(み ...

冬瓜のだし煮

暑気払いに、キーンと冷えた冬瓜はいかがでしょうか。 レシピ投稿祭☆
材料: 冬瓜、塩(茹でる時用)、※水、※和風だしの素、※醤油、※塩、※みりん

西京味噌の酢味噌

簡単に、はかりで計って混ぜるだけの酢味噌です。
材料: 砂糖、穀物酢、西京味噌、柚子皮(おろしても刻んでもOK)

たたききゅうりのマスタード醤油和え

あと一品、サッパリしたものがあるといいなぁ、という時にどうぞ。
材料: きゅうり、マスタード、だし醤油(醤油)

豚しゃぶの梅ドレ☆

さっぱりした豚しゃぶドレッシングです。
材料: 梅干し(中粒)、砂糖、醤油、酢、ごま油、味噌

鮭のチーズ味噌焼き☆ちゃんちゃん焼き風

ちゃんちゃん焼きをアレンジしてみました。
材料: 鮭切り身、塩・こしょう、キャベツ(ざく切り)、にら(5cmに切る)、人参(拍子切り) ...