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ビートルートとキヌアのサラダ
ビートルートはレンジで3分、簡単なのにビビットな色がおしゃれなカフェ風サラダ。温野菜
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材料：
ビートルート、キヌア(Quinoa white)、玉ねぎ、にんにく、☆オリーブオイル
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ルー要らず☆簡単インドのダル(豆)カレー
野菜ってこんなに甘いの！？とびっくりします。ポテトでなくカリフラワーというのも意外で
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材料：
ダル(鮮やかなオレンジ色の)、玉ねぎ(紫がよりおすすめ)、ベジタブルオイル(サンフラ
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モリンガの三色炒め☆(トマト&卵)
モリンガの葉っぱのほのかな苦味とジューシーなトマトを卵で優しくまとめたご飯に合うおか
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材料：
モリンガの葉、ベジタブルオイル(サンフラワーオイル、オリーブオイルなど)、にんにく、
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青魚のトマト煮ーコブミカンの葉っぱ風味ー
ここの食材はここの食材と合わせると美味しい。南国の魚は脂がのっていないのでトマトやコ
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材料：
青魚(イカン クンブン)、トマト、コブミカンの葉(圧かける時)、コブミカンの葉(最後
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