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木の芽と筍のペペロンチーノ、生ハムと共に
山椒の新芽は今の時期だけ。柔らかくて香り高い春の味です。シンプルにペペロンチーノで頂
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材料：
☆にんにく、☆とうがらし、☆たけのこ、☆山椒の新芽、☆塩、☆しょうゆ、☆玉ねぎの端、
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シンプル ポテトサラダ(マヨなし)
ぽくぽくポテトとシャキシャキ玉ねぎ。素材の味が活きるシンプルサラダ。カレーの時の副菜
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材料：
ジャガイモ、紫小玉ねぎ、にんにく、手作りマスタード、オリーブオイル、ヒマラヤソルト、
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スパイスでオリジナルカレー。意外に簡単
スパイス類が口の中でふわっと香るプチプチ感も楽しい大人のカレーです。スパイス多めのレ
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材料：
☆フェンネルシードJintan Manis(fennel seed)、☆クミンシード
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