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ほっこり生姜の卵あんかけ
生姜とあんかけで体が温まります。
薬膳の力で寒い日もがんばる！
レシピ考案者 YV1
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材料：
米、生姜（すりおろし）、生姜（刻み）、水、長ねぎ（白）、サラダ油、えび、グリーンピー
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チーズたっぷり！ラザニア風トルティーヤ
医療栄養学科学生サークル「DHA」考案。
チーズたっぷりで、ボリューム満点！
材料：
コーンフラワー（黄色種）、薄力粉、水、食塩、サラダ油、チェダーチーズ、市販のミートソ
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コバトン太巻き（祭りすし）
埼玉県のマスコットキャラ「コバトン」が太巻きになりました！
考案者：島村幸代先生（埼
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材料：
すし飯（白）、すし飯（ピンク）、すし飯（黄）、ほうれん草（20cm）、焼きのり 全形
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栄養満点で元気百倍！簡単蒸しパンレシピ☆
こちらでは、医療栄養学科の学生が考えた料理を紹介します。(引用元レシピID : 49
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材料：
全粒粉、ベーキングパウダー、さつまいも、かぼちゃ、ゆであずき、ケシの実、牛乳、ヨーグ
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